Frischer Knoblauch

Frischer Knoblauch 3 Stk.

Zusätzliche Information

Herkunft

1,49 

Beschreibung

Inhalt: 3 Knollen ca. 180g

Der Knoblauch ist eine Lauchart und gehört zur Familie der Narzissengewächse. Die unterirdisch wachsende Knolle besitzt eine kleine Zwiebel, die aus etwa fünf bis 20 Tochterzwiebeln  – den Knoblauchzehen – besteht. Der Knoblauch riecht und schmeckt scharf, etwas süßlich und leicht herb. Wird der Knoblauch allerdings zu lange gekocht oder dunkel angebraten, schmeckt er leicht bitter. Gegen den hartnäckigen Geruch kann etwas Milch, Petersilie oder Ingwer helfen. Jungknoblauch kann im Gemüsefach des Kühlschrankes gelagert werden, getrockneter Knoblauch am besten in einem kühlen und trockenen Raum. Auch Tongefäße mit Luftschlitzen eigenen sich gut für die Lagerung.

Zustellung zwischen 12:00 und 18:00 Uhr

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