Äpfel Granny Smith Stk.

Äpfel Granny Smith Stk.

Zusätzliche Information

Herkunft

0,69 

Beschreibung

Inhalt: 1 Stück

Der Granny Smith gehört zu den eher säuerlichen Äpfeln, er enthält eine hohe Menge an Fruchtsäuren. Typisch für ihn: Er ist saftig und von einer knackigen Schale umhüllt. Das Aroma des Granny Smith erinnert ein wenig an rote Beeren und lässt Zitrusfrüchte sowie eine leichte Note von Marzipan oder Mandel erahnen. Die Schale erinnert im Geschmack nach einiger Zeit an grüne Paprika. Der Apfel wird gerne frisch verzehrt; eignet sich aber auch sehr gut als Beigabe zu süßen und herzhaften Salaten und zum Backen, weil er nicht sehr schnell braun anläuft und auch bei Ofenhitze seine Form behält. Mit den sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Ballaststoffen und rund 30 weiteren Vitaminen, die das einheimische Obst so gesund für uns machen („An apple a day keeps the doctor away“), ist es auch nicht so weit her.

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