Beschreibung
Feinster Trauben Balsam Essig von weißen Trauben, aus biologischem Anbau aus Österreich. In dekorativer 0,2 l – Glasflasche. AT BIO 301
Der delikate weiße Balsam Essig, der ausschließlich aus österreichischen Bio Weißweintrauben gewonnen wird, punktet mit einem angenehm süßlichen Aroma und gleichzeitig mit einer dezenten Restsäure von 6%, wodurch eine einzigartige Geschmackskomposition entsteht.
GESCHMACKLICHE RAFFINESSE
Von der Traube bis zum fertigen NOAN Trauben Balsam Essig: Mit Hilfe eines speziellen Verfahrens reifen die süßen Bio-Weißweintrauben zu einem feinen Essig heran. Das charakteristische Aroma wird durch die Beimischung eines eingedickten Traubensaftes am Ende des einjährigen Reifeprozesses noch zusätzlich hervorgehoben. Dadurch entsteht eine herrlich raffinierte Note aus süßen und zugleich sauren Geschmackselementen.
Unser Trauben Balsam Essig ist, wie der NOAN Apfel Balsam Essig, naturbelassen. Da wir in der Erzeugung auf das Hinzufügen von Gelatine oder Sulfiten verzichten, entsteht die charakteristische Bernstein-Farbe des Trauben Balsam Essigs, die durch die Beimischung des Traubensaftes zum Schluss des Herstellungsprozesses noch zusätzlich hervorgehoben wird.
