Beschreibung
Inhalt: 1 kg
Italienischer Risottoreis von Gabriele e Maurizio Ferron aus Verona.
Carnaroli-Reis „SELEZIONE PILA VECIA“ wird in begrenzten Mengen hergestellt.
Superfeiner Reis mit großer Körnung und länglicher Form, mit einer sehr hellen Farbe. Carnaroli ist eine der beliebtesten italienischen Reissorten der Welt, da sie hervorragend kochbeständig ist und Aromen und Gewürze bestens aufnehmen kann. Er behält seine Konsistenz auch nach dem Kochen noch lange bei und eignet sich aufgrund der hohen Stärkemenge für sehr cremige Risottos.
